Keperluan pelanggan terhadap kek amat tinggi sekali. Selain daripada menyediakan kek ready-made, kek tempahan juga perlu di pandang serius. Kek tempahan khas seperti kek pertunangan, kek perkahwinan, kek harijadi dan kek yang memerlukan hasil kerja 'customised' memerlukan 7 hari untuk tempahan.
Masalahnya kebanyakan pelanggan yang datang adalah pelanggan yang kesuntukan masa. Mereka memerlukan kek tersebut dalam masa singkat; dua tiga ke empat hari. Dalam keadaan kemampuan yang terhad sekarang, saya terpaksa menolak tempahan tersebut. Menolak tempahan adalah petanda kurang baik untuk perniagaan ini. Apa pula pandangan pelanggan nanti. Perlu ada alternatif lain.
Setakat yang dapat saya fikirkan ialah:
1. Berhenti kerja, buat kek sendiri.(Aiyooo...!!)
2. Cari pekerja buat kek (mmm... kena kira kemampuan nak bayar gaji ni. Jualan sebulan ni tak menunjukkan tanda-tanda kemampuan lagi)
3. Cari lagi kawan yang yakin boleh membuat kek tempahan dalam masa singkat. (Siapa?? ada ka sesiapa yang sudi?)
Apa pendapat kawan-kawan?
No comments:
Post a Comment